Μακαρόνια με λαχανικά Μία συνταγή με βασικό υλικό τα μακαρόνια-μία τροφή πλούσια σε ωφέλιμους υδατάνθρακες, αλλά και σε γεύση!

Μακαρόνια με λαχανικά Μία συνταγή με βασικό υλικό τα μακαρόνια-μία τροφή πλούσια σε ωφέλιμους υδατάνθρακες, αλλά και σε γεύση!

---

Υλικά (υλικά για 8 μερίδες)

1. 500 γραμμ. Σπαγγέτι Νο3
2. 100 γραμμ. ξερό κρεμμύδι
3. 100 γραμμ. πιπεριές πράσινες ή κόκκινες ή κίτρινες ή πορτοκαλί
4. 100 γραμμ. μανιτάρια
5. 100 γραμμ. τομάτα ψιλοκομμένη
6. 1 κ.σ αλάτι
7. 1 κ.γ. πιπέρι
8. 1 κ.γ. ρίγανη
9. 1 κ.σ. Worcestershire sauce
10. 2-3 κ.σ. ταμπάσκο
11. 200 γραμμ. τυρί τριμμένο

Εκτέλεση

1. Βράζουμε σε νερό που βράζει πολύ καλά για 8 λεπτά τα μακαρόνια μας και στη συνέχεια τα σουρώνουμε.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά, τα μανιτάρια, την τομάτα και τα σοτάρουμε όλα μαζί σε βαθύ τηγάνι.
3. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 10 λεπτά, τμηματικά προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, την Worcestershire sauce και το ταμπάσκο. Αμέσως μετά ρίχνουμε και τα μακαρόνια.
4. Σερβίρουμε με τυρί τριμμένο.
5. Αυτή η συνταγή είναι μια προσφορά από το φίλο μας, σεφ Αθανάσιο Πλάκα.
6. Και για το πλύσιμο των πιάτων μην ξεχνάτε τους δύο πολύτιμους συμμάχους σας: το Fairy Platinum για πλύσιμο στο χέρι, που έχει τη δύναμη του ολονύκτιου μουλιάσματος σε μόλις 10 λεπτά και το Fairy Platinum πλυντηρίου, που απομακρύνει ακόμα και λίπη που δεν φαίνονται!